主料:
培根,
200克,
蛋,
2只
辅料:
油适量,
盐适量,
胡椒粉,
2克,
鸡精,
2克,
葱花,
少许,
大葱,
10克培根炒鸡蛋的做法步骤
1.培根切块。
2.蛋打入碗中,加入适量盐、鸡精、胡椒粉、葱花和蛋液量的三分之一热水,调匀备用。
3.培根二面略煎。
4.蛋入锅煎好备用。
5.锅烧热下少许油、葱煎香。
6.下培根和蛋、胡椒粉、鸡精翻炒。
7.适量洒上少许水翻炒。
8.淋上香油出锅装盘。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 培根
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